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Mitteilungsblatt Nordheim

Kurt-von-Marval-Schule Gemeinschaftsschule

Workshop „Lebensmittel verschwenden – Nein Danke! Lebensmittel retten – Mach mit!“

Erfasst von: Redaktion, JW | 24.11.2022

Die Schülerinnen und Schüler der Klassen 9a, 10a und 10b besuchten am Montag, den 24.10. und Freitag, den 28.10.2022 im Fach AES den obengenannten Workshop an der Landwirtschaftlichen Schule in Heilbronn. In verschiedenen Lernstationen bearbeiteten die Schülerinnen und Schüler u.a. folgende Themen:

  • Welche Dimensionen hat Lebensmittelverschwendung?
  • Warum werfen wir Lebensmittel weg?
  • Was sind die Auswirkungen auf unser Klima und auf unseren CO2-Fußabdruck?
  • Wie kann ich selbst Lebensmittelverschwendung vermeiden – beim Einkauf, bei der Aufbewahrung von Lebensmitteln, bei der Nahrungszubereitung?

Im Praxisteil bereiteten die Schülerinnen und Schüler leckere, vegetarische Snacks zu, bei denen auch „Reste“ verwendet wurden. Zum Beispiel Kürbissuppe, Bulgur-Gemüse-Bratlinge, Gemüsepfanne und zum Dessert ein Apfel-Joghurt-Trifle.

AES-Fachlehrerinnen: Frau Gauger und Frau Lang